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龍圖騰網(wǎng)獲悉中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)申請(qǐng)的專利涂層-微射流聯(lián)用制備功能型自組裝膠原蛋白纖維的方法獲國(guó)家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN117431753B 。

龍圖騰網(wǎng)通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-08-08發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)為：202311374500.7，技術(shù)領(lǐng)域涉及：D06M15/03；該發(fā)明授權(quán)涂層-微射流聯(lián)用制備功能型自組裝膠原蛋白纖維的方法是由高彥祥;王媛設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2023-10-23向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。

本涂層-微射流聯(lián)用制備功能型自組裝膠原蛋白纖維的方法在說(shuō)明書(shū)摘要公布了：本發(fā)明屬于功能食品領(lǐng)域，公開(kāi)一種涂層?微射流聯(lián)用制備功能型自組裝膠原蛋白纖維的方法：通過(guò)酶解法從雞胸軟骨中提取非變性II型膠原蛋白，在適當(dāng)條件下誘導(dǎo)其自組裝形成非變性II型膠原蛋白纖維，采用鈣離子誘導(dǎo)法在纖維表面涂覆海藻酸鈉涂層，最后通過(guò)動(dòng)態(tài)高壓微射流進(jìn)行均質(zhì)處理。鈣離子海藻酸鈉涂層的非變性II型膠原蛋白納米纖維具有良好的熱穩(wěn)定性和分散穩(wěn)定性，延緩其在模擬消化過(guò)程中活性片段的釋放；作為疏水性活性物質(zhì)姜黃素的載體時(shí)，能使姜黃素的溶解度和抗氧化能力顯著提高，實(shí)現(xiàn)了姜黃素在模擬胃腸消化過(guò)程中緩慢釋放。

本發(fā)明授權(quán)涂層-微射流聯(lián)用制備功能型自組裝膠原蛋白纖維的方法在權(quán)利要求書(shū)中公布了：1.一種涂層-微射流聯(lián)用制備功能型自組裝膠原蛋白纖維的方法，其特征在于，所述方法包括： 1在冰浴中將非變性II型膠原蛋白以質(zhì)量比0.1％分散在0.1M的乙酸中，然后與等體積0.1M的PBS緩沖液混合均勻，調(diào)節(jié)pH至5.0，孵育得到非變性II型膠原蛋白納米纖維； 2將海藻酸鈉溶解在去離子水中得到質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1％的海藻酸鈉溶液；磁力攪拌條件下，將非變性II型膠原蛋白納米纖維注入海藻酸鈉溶液中得到非變性II型膠原蛋白-海藻酸鈉混合分散液，其中非變性II型膠原蛋白納米纖維與海藻酸鈉質(zhì)量比為1:1；磁力攪拌條件下，將CaCl2溶液滴入非變性II型膠原蛋白-海藻酸鈉混合分散液中，至Ca2+濃度為5mM； 3將步驟2所得分散液密封于10kDa的透析袋中，置于去離子水中透析8-24小時(shí)； 4將步驟3所得分散液加入動(dòng)態(tài)高壓微射流均質(zhì)機(jī)，循環(huán)均質(zhì)，得到海藻酸鈉涂層的非變性II型膠原蛋白納米纖維。

如需購(gòu)買、轉(zhuǎn)讓、實(shí)施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請(qǐng)人或?qū)＠麢?quán)人中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，其通訊地址為：100193 北京市海淀區(qū)圓明園西路2號(hào)；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。