布瑞威利美國公司克里斯多夫·查爾斯·揚獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉布瑞威利美國公司申請的專利食物制備控制系統獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN115462678B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-08發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202211123780.X，技術領域涉及：A47J36/32；該發明授權食物制備控制系統是由克里斯多夫·查爾斯·揚;納爾遜·蒂莫西·薩拉查;埃米特·巴頓;邁克爾·納特金;道格拉斯·尤金·鮑爾溫設計研發完成，并于2016-07-19向國家知識產權局提交的專利申請。
本食物制備控制系統在說明書摘要公布了：提供對諸如真空低溫炊具之類的烹飪設備的自定義控制的系統、方法和制品。用戶提供對食物產品的一個或多個結束特征的選擇。基于用戶對一個或多個結束特征的選擇，基于處理器的裝置確定一個或多個輸出食物制備參數。在烹飪過程期間，可以獲得溫度、功率輸送或者其它特征的測量值。至少部分地基于所獲得的測量值或者對該測量值的分析，可以對控制烹飪過程的烹飪程序進行修改或更新。經由烹飪設備的用戶界面或者與用戶相關聯的一個或多個計算設備例如，智能手機、平板電腦的用戶界面，可以向用戶呈現關于烹飪過程的評估或預測。
本發明授權食物制備控制系統在權利要求書中公布了：1.一種基于處理器的食物制備引導系統中的操作方法，所述方法包括： 由至少一個處理器使烹飪程序生成，所述烹飪程序包括可由烹飪設備使用的指令或數據中的至少一個以執行食品的烹飪過程； 由所述至少一個處理器控制所述烹飪設備根據所述烹飪程序執行烹飪所述食品的所述烹飪過程； 不時地， 由所述至少一個處理器接收來自所述烹飪設備的狀態信息數據；以及 由所述至少一個處理器通過至少一個數據信道將接收的狀態信息數據發送到多個用戶計算設備； 由所述至少一個處理器通過所述至少一個數據信道經由所述多個用戶計算設備中的第二用戶計算設備接收來自所述多個用戶計算設備中的第一用戶計算設備對所述烹飪程序的修改； 響應于接收到的對所述烹飪程序的修改，修改所生成的所述烹飪程序；和 由至少一個處理器控制所述烹飪設備根據修改的所述烹飪程序來執行所述食品的所述烹飪過程。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人布瑞威利美國公司，其通訊地址為：美國加利福尼亞州；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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1、本報告根據公開、合法渠道獲得相關數據和信息，力求客觀、公正，但并不保證數據的最終完整性和準確性。
2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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