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      鄂爾多斯市檢驗檢測中心(鄂爾多斯市糧食質量安全檢驗監測中心)王柏輝獲國家專利權

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      龍圖騰網獲悉鄂爾多斯市檢驗檢測中心(鄂爾多斯市糧食質量安全檢驗監測中心)申請的專利一種基于同位素比值分析的羊肉原產地溯源方法獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN120106876B

      龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-12發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510195880.0,技術領域涉及:G06Q30/018;該發明授權一種基于同位素比值分析的羊肉原產地溯源方法是由王柏輝;薛彥倫;劉婷;郭佳;楊洋;秦俊梅;楊晨輝;劉業萍設計研發完成,并于2025-02-21向國家知識產權局提交的專利申請。

      一種基于同位素比值分析的羊肉原產地溯源方法在說明書摘要公布了:本發明公開了一種基于同位素比值分析的羊肉原產地溯源方法,該方法取已知原產地的標準羊肉樣品,采用冷凍干燥和研磨處理,測定樣品中的碳、氮、鍶同位素比值和鍶、鐵、鋅、硒、鈣等微量元素含量;根據測定結果建立三個關鍵配比指數:碳同位素與鐵鋅比值、氮同位素與硒鈣比值,以及鍶同位素與鍶含量比值,得到標準樣品的配比特征向量;待測樣品經相同處理和分析后,通過計算配比特征向量的標準化歐氏距離,判定其是否與標準樣品為同一原產地;本發明的方法結合了同位素和微量元素指標,克服了單一指標區分度有限的缺陷,為農副產品溯源提供了新的技術方案。

      本發明授權一種基于同位素比值分析的羊肉原產地溯源方法在權利要求書中公布了:1.一種基于同位素比值分析的羊肉原產地溯源方法,其特征在于,所述方法包括以下步驟: 步驟S1,取標準樣品冷凍干燥后研磨成粉,所述標準樣品為已知原產地的羊肉樣品,測定所述標準樣品中的同位素比值和微量元素含量; 所述標準樣品取自羊后腿部位肌肉組織,-80℃條件下冷凍干燥48小時,將干燥樣品研磨至100目,分成等量的A、B兩份,A份用于同位素比值測定,B份用于微量元素含量測定; 所述同位素比值測定包括:碳同位素比值δ13C、氮同位素比值δ15N、鍶同位素比值87Sr86Sr;所述微量元素含量包括:鍶Sr、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鈣Ca的含量,單位為mgkg; 步驟S2,根據所述同位素比值和微量元素含量計算所述標準樣品的關鍵配比指數,得到第一配比特征向量; 所述標準樣品的關鍵配比指數包括:碳同位素與鐵鋅比值KRI1,氮同位素與硒鈣比值KRI2,以及鍶同位素與鍶含量比值KRI3; 其中,RFe,RZn,RSe,RCa,RSr分別表示Fe,Zn,Se,Ca,Sr元素的含量,單位為mgkg; 所述第一配比特征向量表示為:V=[KRI1,KRI2,KRI3]; 采集多個標準樣品獲得多組第一配比特征向量,所述標準樣品的個數不少于50個; 步驟S3,獲取待測樣品的關鍵配比指數,得到第二配比特征向量,所述待測樣品為未知原產地的羊肉樣品;計算所述第一配比特征向量和所述第二配比特征向量的距離,基于述距離判定待測樣品與標準樣品是否為同一原產地; 所述待測樣品同樣取自羊后腿部位肌肉組織,采用與標準樣品相同的處理方法得到待測樣品的關鍵配比指數,進而獲得第二配比特征向量:V′=[KRI1′,KRI2′,KRI3′],其中,KRI1′,KRI2′,KRI3′分別為待測樣品的碳同位素與鐵鋅比值,氮同位素與硒鈣比值,以及鍶同位素與鍶含量比值; 計算配比特征向量的標準化歐氏距離:其中,KRIi′為待測樣品的第i個配比指數值,為標準樣品的第i個配比指數的均值,σi為標準樣品的第i個配比指數的標準差; 基于所述標準化歐氏距離,當且僅當同時滿足以下條件時,判定待測樣品與標準樣品是同一原產地: 否則,判定待測樣品與標準樣品不是同一原產地。

      如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術,可聯系本專利的申請人或專利權人鄂爾多斯市檢驗檢測中心(鄂爾多斯市糧食質量安全檢驗監測中心),其通訊地址為:017010 內蒙古自治區鄂爾多斯市康巴什區朝陽街7號;或者聯系龍圖騰網官方客服,聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。

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