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龍圖騰網獲悉青島海爾智能技術研發有限公司;青島海爾智慧廚房電器有限公司;海爾智家股份有限公司申請的專利用于灶具防干燒的方法及裝置、灶具獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN114251684B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-19發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202011017141.6，技術領域涉及：F24C3/12；該發明授權用于灶具防干燒的方法及裝置、灶具是由鄭健;李海平;吳勇;王京華;賀立軍;馬常強;陳漢臻設計研發完成，并于2020-09-24向國家知識產權局提交的專利申請。

本用于灶具防干燒的方法及裝置、灶具在說明書摘要公布了：本申請涉及智能家電技術領域，公開一種用于灶具防干燒的方法，該方法包括：檢測鍋具的溫度信息；在鍋具的溫度信息符合沸騰條件的情況下，獲取鍋具在設定時長內的溫度變化速率；根據鍋具的溫度變化速率，執行對應的防干燒操作。通過建立鍋具的烹飪狀態與溫度變化速率等因素的關聯，實現根據鍋具的在沸騰狀態下的溫度變化速率確定用于防干燒的控制策略，不受鍋具類型、烹飪食物種類等因素的限制，適應范圍廣，對于防干燒的判斷更加準確及時。本申請還公開一種用于灶具防干燒的裝置及灶具。

本發明授權用于灶具防干燒的方法及裝置、灶具在權利要求書中公布了：1.一種用于灶具防干燒的方法，其特征在于，包括： 檢測鍋具的溫度信息； 在所述鍋具的溫度信息符合沸騰條件的情況下，獲取鍋具在設定時長內的溫度變化速率；所述沸騰條件包括：所述鍋具溫度在沸騰溫度區間以內，且第一設定時長的溫度變化值小于第三閾值；第三閾值是用于表述沸騰狀態下的溫度范圍值； 在所述鍋具的溫度變化速率滿足第一條件的情況下，降低灶具的火力； 在所述鍋具的溫度變化速率不滿足第一條件的情況下，保持灶具的火力不變； 所述第一條件包括： 所述鍋具的溫度變化速率大于第一閾值，且，所述溫度變化速率的變化率小于第二閾值；所述第一閾值根據灶具的火力確定，灶具的火力越高，第一閾值的取值越大；所述第二閾值根據灶具的火力確定，灶具的火力越高，第二閾值的取值越大；第一閾值用于表述有水烹飪狀態下鍋具溫度合理的變化速率范圍值；第二閾值用于表述鍋具溫度變化速率的變化情況；在鍋具溫度變化速率的變化率小于第二閾值的情況下，說明鍋具的溫度變化速率處于穩定上升情況，進一步確定當前的鍋具溫度變化速率符合有水烹飪狀態下發生干燒情況時，鍋具的溫度變化情況，在鍋具的溫度變化情況滿足條件時，確定鍋具干燒，以執行相應的防干燒策略。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人青島海爾智能技術研發有限公司;青島海爾智慧廚房電器有限公司;海爾智家股份有限公司，其通訊地址為：266101 山東省青島市嶗山區海爾路1號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。