安徽大學綠色產業創新研究院;銅陵潔雅生物科技股份有限公司陳彥獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉安徽大學綠色產業創新研究院;銅陵潔雅生物科技股份有限公司申請的專利一種綜合利用豆粕提取D-松醇、大豆分離蛋白及大豆異黃酮的方法獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN117623884B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-08發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202311618338.9,技術領域涉及:C07C41/34;該發明授權一種綜合利用豆粕提取D-松醇、大豆分離蛋白及大豆異黃酮的方法是由陳彥;吳勤潔;章俊強;陳浩;閆超;殷莉珺設計研發完成,并于2023-11-30向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種綜合利用豆粕提取D-松醇、大豆分離蛋白及大豆異黃酮的方法在說明書摘要公布了:本發明公開了一種綜合利用豆粕提取D?松醇、大豆分離蛋白及大豆異黃酮的方法,以脫脂豆粕為原料,經粉碎浸提、蛋白提取、微生物除糖、聚酰胺處理、柱層析吸附等步驟可實現豆粕中D?松醇、大豆分離蛋白和大豆異黃酮三種有效成分的同步提取制備。本方法能從豆粕中高效提取D?松醇,豆粕中D?松醇的提取率≥95%,純度可達80%,純化D?松醇過程中損失率<3%,雜糖去除率≥98%,雜蛋白去除率≥87%,同時大豆分離蛋白提取率≥75%,大豆異黃酮提取率≥93%,操作過程綠色高效,實現了豆粕原料活性成分的綜合利用。
本發明授權一種綜合利用豆粕提取D-松醇、大豆分離蛋白及大豆異黃酮的方法在權利要求書中公布了:1.一種綜合利用豆粕提取D-松醇、大豆分離蛋白及大豆異黃酮的方法,其特征在于: 以脫脂豆粕為原料,利用微生物發酵去除雜糖,聚酰胺法脫色脫蛋白,柱層析技術獲得D-松醇,同時提取分離大豆分離蛋白和大豆異黃酮; 具體包括如下步驟: 步驟1:將豆粕粉碎過篩,加入80%乙醇,于60℃水浴鍋中浸提30-60min,反復浸提2-3次后經8層紗布過濾,合并濾液;將豆粕濾渣瀝干,加入堿水,于60℃水浴鍋中浸提30-60min,反復浸提2-3次后經8層紗布過濾,合并得到蛋白溶液; 步驟2:將步驟1獲得的醇提濾液濃縮至糖度為15-20°Brix,添加4gL酵母浸膏,調pH4.5-5.5,滅菌后接入1.2-1.4gL果酒酵母發酵培養,將發酵液濃縮至原體積的120,加入95%乙醇至乙醇終濃度為80%,充分攪拌后于4℃靜置,離心并收集上清液; 步驟3:將步驟2得到的上清液濃縮至原體積的110,聚酰胺與濃縮液在搖瓶中混勻,37℃搖床200rpm振搖30min,去離子水沖洗,收集洗脫液,濃縮,凍干制得D-松醇粗品; 步驟4:將步驟3所得D-松醇粗品配置成100mgmL溶液,以聚苯乙烯型弱極性吸附樹脂為填料,去離子水洗脫,收集水洗脫液;然后用40%乙醇洗脫,收集醇洗脫液,濃縮,噴霧干燥制得大豆異黃酮;將步驟1制得的蛋白溶液經過活性炭柱吸附,調洗脫液pH至4.5,離心收集沉淀,將沉淀復溶于去離子水中,噴霧干燥得到低異味的大豆分離蛋白; 步驟5:將步驟4得到的水洗脫液采用離子交換樹脂進行層析純化,以流速為2mLmin的去離子水洗脫,收集洗脫液,濃縮凍干得到D-松醇; 步驟3中,所述聚酰胺為100-120目,按照料液比1g:4mL的比例與濃縮液混合; 步驟4中,以去離子水洗脫時,去離子水的洗脫流速為1mLmin,洗脫用量1.5-2BV;以40%乙醇洗脫時,40%乙醇的洗脫流速為1.5mLmin,洗脫用量為1.5-2BV; 步驟5中,將步驟4得到的水洗脫液依次采用AmberlystelRA-21和AmberliteIR-120離子交換樹脂進行層析純化。
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