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龍圖騰網(wǎng)獲悉中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所申請的專利多肽蛋白復(fù)合物在抑制哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌上的應(yīng)用獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN117016681B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-08-08發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202311047935.0，技術(shù)領(lǐng)域涉及：A23K20/147；該發(fā)明授權(quán)多肽蛋白復(fù)合物在抑制哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌上的應(yīng)用是由衛(wèi)育良;于永祥;馬強(qiáng);王璐;徐后國;梁萌青設(shè)計研發(fā)完成，并于2023-08-21向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本多肽蛋白復(fù)合物在抑制哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌上的應(yīng)用在說明書摘要公布了：本發(fā)明涉及一種多肽蛋白復(fù)合物在抑制哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌上的應(yīng)用，屬于水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，所述的多肽蛋白復(fù)合物的制作方法是：在鱈魚肌肉先添加堿性蛋白酶Alcalase2.4L，添加量為每100g魚肉中添加1.8?2.0ml，水解時間為55?60min，然后加入風(fēng)味蛋白酶Flavourzyme500MG，添加量為每100g魚肉中添加1.2?1.5g，再繼續(xù)水解90?100min；整個酶解過程，反應(yīng)溫度保持在54?56℃，酶解液旋蒸凍干獲得多肽蛋白復(fù)合物的凍干粉。多肽蛋白復(fù)合物對抑制哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌具有抑菌作用。本發(fā)明制備方法省去對抗菌肽的分離、純化和鑒定的復(fù)雜過程，保證抗菌作用的前提上，降低成本，從而保證可作為抗菌劑在水產(chǎn)飼料中大規(guī)模。

本發(fā)明授權(quán)多肽蛋白復(fù)合物在抑制哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌上的應(yīng)用在權(quán)利要求書中公布了：1.多肽蛋白復(fù)合物在制備哈維氏弧菌和大菱鲆弧菌抑制劑上的應(yīng)用，其特征在于，所述的多肽蛋白復(fù)合物的制作方法是將鱈魚肌肉進(jìn)行酶解，在鱈魚肌肉中先添加堿性蛋白酶Alcalase2.4L，添加量為每100g鱈魚肌肉中添加1.8-2.0ml，酶解的起始pH為9.0，水解時間為55-60min，然后加入風(fēng)味蛋白酶Flavourzyme500MG，添加量為每100g鱈魚肌肉中添加1.2-1.5g，再繼續(xù)水解90-100min；整個酶解過程，反應(yīng)溫度保持在54-56℃，酶解后獲得的酶解液在50℃旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)到水分含量為50%時，采用低溫冷凍干燥獲得多肽蛋白復(fù)合物凍干粉；多肽蛋白復(fù)合物對哈維氏弧菌的應(yīng)用濃度為500-1500mgml，多肽蛋白復(fù)合物對大菱鲆弧菌的應(yīng)用濃度為1500mgml。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實(shí)施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，其通訊地址為：266071 山東省青島市市南區(qū)南京路106號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。