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龍圖騰網獲悉河北雅果食品有限公司申請的專利一種微生物污染風險識別pH酸度監控系統獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116729738B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-08發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202310930794.0，技術領域涉及：B65B57/14；該發明授權一種微生物污染風險識別pH酸度監控系統是由劉遠平;程偉峰;扈曉鐘設計研發完成，并于2023-07-27向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種微生物污染風險識別pH酸度監控系統在說明書摘要公布了：本發明公開一種微生物污染風險識別pH酸度監控系統，涉及食品灌裝檢測領域，系統包括：儲料罐的出料口和灌裝系統通過管路連接，第一隔膜閥、pH計和第二隔膜閥依次設置于管路上；pH計的輸出端與控制柜電連接，第二隔膜閥的控制端與控制柜電連接，控制柜用于計算pH計檢測的實時pH值與標準pH值的差值，并對差值和設定閾值進行比較，當差值小于設定閾值時控制第二隔膜閥打開，當差值大于設定閾值時控制第二隔膜閥關閉。本發明通過在管路上設置pH計和隔膜閥，并與控制柜電連接，可無菌取樣檢測實時pH值，當pH值超標時，可自動關閉隔膜閥，防止不合格物料污染。

本發明授權一種微生物污染風險識別pH酸度監控系統在權利要求書中公布了：1.一種微生物污染風險識別pH酸度監控系統，其特征在于，所述微生物污染風險識別pH酸度監控系統用于物料使用過程中的檢測，所述系統包括：儲料罐、第一隔膜閥、pH計、第二隔膜閥、第三隔膜閥、三相閥、溫度壓力傳感器、自動調節閥、灌裝系統和控制柜； 所述儲料罐的出料口和所述灌裝系統通過管路連接，所述第一隔膜閥、所述pH計和所述第二隔膜閥依次設置于管路上；所述pH計的輸出端與所述控制柜電連接，所述第二隔膜閥的控制端與所述控制柜電連接，所述控制柜用于計算所述pH計檢測的實時pH值與標準pH值的差值，并對差值和設定閾值進行比較，當差值小于設定閾值時控制第二隔膜閥打開，當差值大于設定閾值時控制第二隔膜閥關閉；所述pH計的耐受最大壓力為6Bar，工作溫度為0℃-140℃，精度為0.01； 所述第三隔膜閥設置于所述第二隔膜閥和所述灌裝系統之間，所述第三隔膜閥用于控制灌裝系統的入料口的通斷；所述第一隔膜閥和所述第三隔膜閥為手動閥； 所述三相閥的第一端口連接于所述第一隔膜閥和所述pH計之間的管路上；所述三相閥的第二端口與外部蒸汽滅菌設備的出氣口連接；所述三相閥的第三端口與外部氮氣吹掃設備的出氣口連接；所述三相閥的控制端與所述控制柜電連接，所述控制柜還用于當需要蒸汽滅菌時，控制第一端口和第二端口導通，通入蒸汽進行滅菌，當需要無菌氮氣吹掃時，控制第一端口和第三端口導通，通入無菌氮氣對管路進行吹掃； 所述自動調節閥的進氣口設置在所述第二隔膜閥和所述第三隔膜閥的之間的管路上，所述自動調節閥的出氣口與外部空氣連接；所述溫度壓力傳感器設置于所述第二隔膜閥和所述自動調節閥之間的管路上，所述溫度壓力傳感器與所述控制柜電連接，所述自動調節閥的控制端與所述控制柜電連接；所述溫度壓力傳感器用于檢測管路內溫度和壓力，并將管路內溫度和壓力發送給控制柜；所述控制柜還用于在蒸汽滅菌過程中，基于管路內溫度控制外部蒸汽滅菌設備的蒸汽滅菌時間，同時基于管路內壓力控制所述自動調節閥的開度，在無菌氮氣吹掃過程中，基于管路內壓力控制外部氮氣吹掃設備的無菌氮氣的輸入量，維持管路內正壓。

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