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龍圖騰網(wǎng)獲悉廈門市燕之屋絲濃食品有限公司申請的專利即食燕窩制品中海藻酸鈉凝膠摻雜的鑒別方法獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN116626216B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-08-08發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202211227995.6，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G01N30/14；該發(fā)明授權(quán)即食燕窩制品中海藻酸鈉凝膠摻雜的鑒別方法是由范群艷;柳訓才;梁婭;蕭月娥;張曉婷;王雅馨設(shè)計研發(fā)完成，并于2022-10-09向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本即食燕窩制品中海藻酸鈉凝膠摻雜的鑒別方法在說明書摘要公布了：本發(fā)明提供了一種即食燕窩制品中海藻酸鈉凝膠摻雜的鑒別方法，包括：S1，將燕窩粉碎，加入酸溶液水浴加熱處理，冷卻后離心，去除第一濾液，沖洗濾渣，加入堿溶液，搖勻用水定容，過濾獲得第二濾液作為待測樣品；S2、將待測樣品進行高效液相色譜?蒸發(fā)光散射檢測器示差折光檢測器檢測分析，通過比較待測樣品與標準物質(zhì)的譜圖，判斷待測樣品中是否含有海藻酸鈉凝膠。本發(fā)明通過采用加酸、水洗、加堿溶解的樣品前處理方法，一方面可以將燕窩中其他干擾成分去除掉，還可以將凝膠狀的海藻酸鈉凝膠充分溶解出來，并通過高效液相色譜?蒸發(fā)光散射檢測器示差折光檢測器的測定方法對燕窩中海藻酸鈉凝膠進行摻雜鑒別。

本發(fā)明授權(quán)即食燕窩制品中海藻酸鈉凝膠摻雜的鑒別方法在權(quán)利要求書中公布了：1.一種即食燕窩制品中海藻酸鈉凝膠摻雜的鑒別方法，其特征在于，包括： S1，將含有海藻酸鈉凝膠的燕窩試樣粉碎均質(zhì)，加入濃度為0.5～1.5molL的硫酸溶液，在80℃-100℃水浴中加熱5-60min，冷卻后離心分離，棄去上清液，并用水多次清洗離心，留取不溶物加入堿溶液，搖勻用水定容，過濾即得待測樣品； S2、將待測樣品進行高效液相色譜-蒸發(fā)光散射檢測器示差折光檢測器檢測分析，通過比較待測樣品與標準物質(zhì)的譜圖，判斷待測樣品中是否含有海藻酸鈉凝膠，其中，液相色譜條件為：親水性C18色譜柱；流動相A為乙腈，流動相B為一級水；流動相A和流動相B的比例為20：80。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人廈門市燕之屋絲濃食品有限公司，其通訊地址為：361013 福建省廈門市廈門火炬高新區(qū)(翔安)產(chǎn)業(yè)區(qū)翔明路3號301室；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。