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龍圖騰網獲悉青島天祥食品集團有限公司;青島天祥食品集團喜燕植物油有限公司;青島盛萬祥檢驗檢測技術有限公司申請的專利一種風味花生油的加工工藝獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116144421B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-08發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202211095023.6，技術領域涉及：C11B1/04；該發明授權一種風味花生油的加工工藝是由于強;于小華;宋福榮;王青;楊增龍;姜慧;黃高強;郭芹設計研發完成，并于2022-09-05向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種風味花生油的加工工藝在說明書摘要公布了：本申請涉及食品深加工領域，具體公開了一種風味花生油的加工工藝，包括如下步驟：花生經篩分、濕潤處理，制得花生粒；花生粒按質量比為1:0.1?1:0.1?0.6:0.05?0.4分為A、B、C、D四份，A份在110?120℃條件下熱風烘炒15?25min，B份在120?130℃條件下熱風烘炒15?22min，C份在130?140℃條件下熱風烘炒15?20min，D份在140?160℃條件下熱風烘炒12?18min，然后迅速降溫冷卻，混合后得花生混料；花生混料脫除花生紅衣，取花生仁經后處理，然后機械壓榨，得花生原油；花生原油經后處理，得成品；使成品花生油具有區域特色香味，以滿足不同地域人們的需要。

本發明授權一種風味花生油的加工工藝在權利要求書中公布了：1.一種風味花生油的加工工藝，其特征在于，包括如下步驟： S1、花生依次經篩分，將篩分后的預處理花生粒在溫度30-40℃、濕度85-95%的條件下處理2-5min，取出預處理花生粒后置于可食用膜液中浸泡1-3min，然后取出，干燥，制得花生粒； S2、花生粒按質量比為1:0.1-1:0.1-0.6:0.05-0.4分為A、B、C、D四份，A份在110-120℃的條件下熱風烘炒15-25min，B份在120-130℃的條件下熱風烘炒15-22min，C份在130-140℃的條件下熱風烘炒15-20min，D份在140-160℃的條件下熱風烘炒12-18min，然后迅速降溫冷卻，混合后，制得花生混料； S3、花生混料脫除花生紅衣，取花生仁置于可食用膜液中浸泡3-10s，取出后，烘干，然后進行機械壓榨，制得花生原油；花生原油經后處理，制得成品；可食用膜液由質量比為1:0.1-0.36的粘性膜液和燕麥麩皮混合制得； 粘性膜液采用如下方法制備而成： 稱取黃原膠、水混合攪拌至黃原膠溶解，制得質量分數1-3%的黃原膠液；稱取海藻酸鈉、水混合攪拌至海藻酸鈉溶解，制得質量分數0.5-2%的海藻酸鈉液；黃原膠液中添加葡萄糖混合攪拌均勻，然后添加海藻酸鈉液繼續攪拌，黃原膠液、葡萄糖、海藻酸鈉液重量比為1:0.1-0.25:0.5-1，制得成品粘性膜液； 燕麥麩皮采用如下方法制備： 稱取低酰結冷膠置于68℃的溫水中攪拌溶解，制得質量分數0.5%的結冷膠溶液；稱取1kg預處理燕麥麩皮置于5kg結冷膠溶液中浸泡分散，然后取出預處理燕麥麩皮，經干燥，制得成品燕麥麩皮。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人青島天祥食品集團有限公司;青島天祥食品集團喜燕植物油有限公司;青島盛萬祥檢驗檢測技術有限公司，其通訊地址為：266700 山東省青島市平度市南村鎮郭莊三城路86-1號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。