佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司王麗英獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司申請的專利烹飪設備的控制方法、裝置、烹飪設備和可讀存儲介質獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116069090B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-12發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202111290784.2，技術領域涉及：G05D27/02；該發明授權烹飪設備的控制方法、裝置、烹飪設備和可讀存儲介質是由王麗英;李晶;張豪;張川;張龍;龔艷玲設計研發完成，并于2021-11-02向國家知識產權局提交的專利申請。
本烹飪設備的控制方法、裝置、烹飪設備和可讀存儲介質在說明書摘要公布了：本發明提供了一種烹飪設備的控制方法、裝置、烹飪設備和可讀存儲介質，其中，烹飪設備的控制方法包括：控制加熱裝置對烹飪腔進行加熱；基于烹飪腔中的溫度達到目標溫度，控制調壓裝置運行，直至烹飪腔的真空度維持在目標真空度的持續時長大于或等于預設時長，調壓裝置與加熱裝置的配合使用，使得烹飪腔中的混合物的翻滾無需達到很高的溫度，因此，減少了食材中的有效成分受熱分解、氧化或聚合的量，進而減少了有效成分的損失。
本發明授權烹飪設備的控制方法、裝置、烹飪設備和可讀存儲介質在權利要求書中公布了：1.一種烹飪設備的控制方法，其特征在于，所述烹飪設備包括烹飪腔、加熱裝置以及用于調節所述烹飪腔內壓力的調壓裝置，所述烹飪設備用于萃取物料，所述物料包括藥材、茶葉和咖啡中的至少一種，所述烹飪設備的控制方法包括： 控制所述加熱裝置對所述烹飪腔進行加熱； 基于所述烹飪腔中的溫度達到目標溫度，控制所述調壓裝置運行，直至所述烹飪腔的真空度維持在目標真空度的持續時長大于或等于預設時長； 所述烹飪設備的控制方法還包括： 基于所述烹飪腔中的溫度小于所述目標溫度，控制所述加熱裝置運行； 基于所述烹飪腔中的溫度大于或等于所述目標溫度，控制所述加熱裝置停止運行，所述目標溫度的取值在50℃至90℃之間； 所述目標溫度與所述目標真空度具有對應關系； 將所述目標溫度輸入至預設關系模型，以得到所述烹飪腔中混合物沸騰時的飽和蒸氣壓； 將標準大氣壓與所述飽和蒸氣壓的差值作為所述目標真空度。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司，其通訊地址為：528311 廣東省佛山市順德區北滘鎮三樂東路19號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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