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龍圖騰網(wǎng)獲悉佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司申請的專利烹飪設(shè)備及其控制方法、控制裝置和計算機可讀存儲介質(zhì)獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN115919141B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-08-12發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202111108677.3，技術(shù)領(lǐng)域涉及：A47J27/08；該發(fā)明授權(quán)烹飪設(shè)備及其控制方法、控制裝置和計算機可讀存儲介質(zhì)是由梁孟杰;顧青松;任蓬勃設(shè)計研發(fā)完成，并于2021-09-22向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本烹飪設(shè)備及其控制方法、控制裝置和計算機可讀存儲介質(zhì)在說明書摘要公布了：本發(fā)明的技術(shù)方案提供了一種烹飪設(shè)備及其控制方法、控制裝置和計算機可讀存儲介質(zhì)，烹飪設(shè)備包括至少兩種殺菌模式，控制方法包括：在檢測到無菌烹飪指令后，根據(jù)烹飪設(shè)置參數(shù)控制烹飪設(shè)備進行無菌烹飪，無菌烹飪的步驟包括：在烹飪過程中，根據(jù)烹飪設(shè)置參數(shù)，確定殺菌模式；控制烹飪設(shè)備運行確定出的殺菌模式，以對烹飪腔內(nèi)的食材進行殺菌；殺菌完成后，根據(jù)烹飪設(shè)置參數(shù)和確定出的殺菌模式控制后續(xù)烹飪操作，以對食材進行后續(xù)烹飪。該種方法可根據(jù)用戶的設(shè)置信息，在烹飪完成之前確定殺菌模式然后進行殺菌，以此就實現(xiàn)了無菌烹飪。而在殺菌完成之后，后續(xù)的烹飪步驟會因為之前的殺菌模式不同而有所調(diào)整，避免殺菌模式和后續(xù)的烹飪模式相沖突。

本發(fā)明授權(quán)烹飪設(shè)備及其控制方法、控制裝置和計算機可讀存儲介質(zhì)在權(quán)利要求書中公布了：1.一種烹飪設(shè)備的控制方法，其特征在于，所述烹飪設(shè)備用于對烹飪腔進行加熱，所述烹飪設(shè)備包括至少兩種殺菌模式，所述烹飪設(shè)備的控制方法包括： 在檢測到無菌烹飪指令后，根據(jù)烹飪設(shè)置參數(shù)控制所述烹飪設(shè)備運行無菌烹飪，所述無菌烹飪的步驟包括： 在烹飪過程中，根據(jù)烹飪設(shè)置參數(shù)，確定殺菌模式； 控制所述烹飪設(shè)備運行確定出的所述殺菌模式，以對所述烹飪腔內(nèi)的食材進行殺菌，所述烹飪設(shè)置參數(shù)包括用戶設(shè)置的參數(shù)信息； 殺菌完成后，根據(jù)所述烹飪設(shè)置參數(shù)和確定出的殺菌模式控制后續(xù)烹飪操作，以對食材進行后續(xù)烹飪； 所述用戶設(shè)置的參數(shù)信息包括用戶設(shè)置的烹飪穩(wěn)定時間、烹飪穩(wěn)定溫度或壓力，所述根據(jù)烹飪設(shè)置參數(shù)，確定殺菌模式的步驟具體包括： 在判定所述用戶設(shè)置的參數(shù)信息滿足高溫殺菌模式的條件時，確定所述殺菌模式為高溫殺菌模式； 在判定所述用戶設(shè)置的參數(shù)信息不滿足所述高溫殺菌模式的條件時，確定所述殺菌模式為非高溫殺菌模式，所述高溫殺菌模式下的所述烹飪腔內(nèi)的溫度或壓力大于所述非高溫殺菌模式下的所述烹飪腔內(nèi)的溫度或壓力。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司，其通訊地址為：528311 廣東省佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)三樂東路19號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。