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龍圖騰網獲悉貴州大學申請的專利一種鑒別濃香、清香、醬香型白酒的方法獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN114236029B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-29發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202111596009.X，技術領域涉及：G01N30/06；該發明授權一種鑒別濃香、清香、醬香型白酒的方法是由戴怡鳳;邱樹毅設計研發完成，并于2021-12-24向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種鑒別濃香、清香、醬香型白酒的方法在說明書摘要公布了：本發明公開了一種鑒別濃香、清香、醬香型白酒的方法。采用手性氣相色譜法對濃香、清香、醬香型白酒中1,2?丙二醇的兩個異構體進行了定性定量分析，以β?環糊精作為手性固定相實現了對映體分離，測定1,2?丙二醇對映體在三種白酒中的天然濃度和比例。濃香、清香、醬香型白酒中1,2?丙二醇對映體的濃度和比例有很大差別，并且具有規律性，因此可以根據白酒中1,2?丙二醇對映體的濃度和比例鑒別濃香、清香、醬香型白酒。同時，還提供了一種1，2?丙二醇對映體的檢測方法。本發明優異效果是：測定1,2?丙二醇對映體在三種香型白酒中的天然濃度和比例達到鑒別濃香、清香、醬香型白酒目的，為真假白酒的鑒別提供了新依據。

本發明授權一種鑒別濃香、清香、醬香型白酒的方法在權利要求書中公布了：1.一種鑒別濃香、清香、醬香型白酒的方法，其特征在于：測定1,2-丙二醇對映體在三種香型白酒中的天然濃度和比例達到鑒別濃香、清香、醬香型白酒目的，包括以下步驟： 1）從白酒樣品中取5mL加入離心管中，再加入1.86g的無水硫酸鈉，干燥12-16小時，然后用0.22μm的有機系濾膜過濾待用； 樣品加標處理：取10μL的內標稀釋液2-辛醇，濃度3.6975mgL，加入990μL已干燥的酒樣，使內標質量濃度保持不變，用0.22μm的有機系濾膜過濾至1.5mL進樣瓶中，等待手性氣相分析； 2）通過手性氣相色譜分離白酒中1,2-丙二醇對映體；手性氣相色譜程序升溫方法為：50℃保持1min，以3℃min升至80℃，最后以8℃min升至170℃保持5min； 氣相色譜條件為：進樣口溫度為250℃，分流比為20:1，檢測口溫度為250℃，載氣為高純氮氣； 3）將1,2-丙二醇對映體標品通過手性氣相色譜和白酒樣品比對，對其在白酒中的出峰順序和構型定性；手性色譜柱為CYCLOSIL-B，規格30m×0.25mm×0.25μm； 4）通過手性氣相色譜標準曲線法測定白酒中1,2-丙二醇對映體的濃度和對映體比例； 5）通過所測得的白酒中1,2-丙二醇對映體的濃度和對映體比例數據鑒別濃香、清香、醬香型白酒。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人貴州大學，其通訊地址為：550025 貴州省貴陽市花溪區花溪大道南段2708號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。