武漢輕工大學祝振洲獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉武漢輕工大學申請的專利一種具有降血糖活性的硒化茶多糖及其綠色合成方法和應用獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN116925252B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-08發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202310895310.3,技術領域涉及:C08B37/00;該發明授權一種具有降血糖活性的硒化茶多糖及其綠色合成方法和應用是由祝振洲;李書藝;高為嵐;張娜;王雪華;王力設計研發完成,并于2023-07-20向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種具有降血糖活性的硒化茶多糖及其綠色合成方法和應用在說明書摘要公布了:本發明屬于食品加工領域,公開了一種具有降血糖活性的硒化茶多糖及其綠色合成方法和應用。所述方法包括:S1:將茶葉多糖提取物、稀硝酸水溶液和亞硒酸鈉均勻混合,得到混合液;S2:采用脈沖電場對所述混合液進行處理,得到反應液A;S3:將所述反應液A與碳酸氫鈉水溶液均勻混合,調節pH,得到反應液B;S4:對所述反應液B進行透析,得到透析液;S5:對所述透析液進行醇沉和離心,得到沉淀物,冷凍干燥,得到所述具有降血糖活性的硒化茶多糖。本發明利用脈沖電場能夠在低溫環境和較短的時間內促進茶多糖的硒化反應,增加了茶多糖中的硒含量,制備的硒化茶多糖具有更好的抗氧化和降血糖活性。
本發明授權一種具有降血糖活性的硒化茶多糖及其綠色合成方法和應用在權利要求書中公布了:1.一種具有降血糖活性的硒化茶多糖的綠色合成方法,其特征在于,所述方法包括如下步驟: S1:將茶葉多糖提取物、稀硝酸水溶液和亞硒酸鈉均勻混合,得到混合液; S2:采用脈沖電場對所述混合液進行處理,得到反應液A; 采用脈沖電場對所述混合液進行處理的方法包括:通過蠕動泵使所述混合液流經脈沖電場處理室進行脈沖電場處理; 所述脈沖電場處理的條件包括:電場強度為3-5kvcm,脈沖次數為2-10次,反應時間為2-7min,反應溫度為25-30℃; S3:將所述反應液A與碳酸氫鈉水溶液均勻混合,調節pH,得到反應液B; S4:對所述反應液B進行透析,得到透析液; S5:對所述透析液進行醇沉和離心,得到沉淀物,冷凍干燥,得到所述具有降血糖活性的硒化茶多糖。
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