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龍圖騰網(wǎng)獲悉華南理工大學申請的專利一種可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽及其制備方法與應(yīng)用獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN116046732B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-08-08發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202211392131.X，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G01N21/64；該發(fā)明授權(quán)一種可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽及其制備方法與應(yīng)用是由孫大文;林遠東;馬驥;成軍虎;王啟軍設(shè)計研發(fā)完成，并于2022-11-08向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽及其制備方法與應(yīng)用在說明書摘要公布了：本發(fā)明公開了一種可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽及其制備方法與應(yīng)用，所述智能標簽制備方法具體為：首先制備具有紅色熒光的金銅雙金屬納米團簇指示劑和綠色熒光的雙配體金納米團簇內(nèi)標的比率型熒光指示劑；再通過溶液摻雜法，將比率型熒光指示劑加入聚乙烯醇聚乙二醇溶液中制備比率型熒光智能標簽；最后基于該比率型熒光智能標簽制作熒光比色卡，并結(jié)合智能手機，將智能標簽應(yīng)用于肉類新鮮度等級和總揮發(fā)性鹽基氮含量預測。本發(fā)明制備的比率型熒光智能標簽相比于比色傳感指示膜，具有更高的準確性和靈敏度的特性；并且該智能標簽安全、生物相容性好、可生物降解、機械性能強，具有實時監(jiān)測生鮮肉類和水產(chǎn)品新鮮度的功能。

本發(fā)明授權(quán)一種可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽及其制備方法與應(yīng)用在權(quán)利要求書中公布了：1.一種可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽的制備方法，其特征在于，包括如下制備步驟， （1）DPA-AuCuNCs的制備步驟如下： 在室溫的條件下，將制備的硝酸銅溶液，逐滴緩慢加入到DPA溶液中，在磁力攪拌作用下反應(yīng)得到第一前驅(qū)體溶液，向第一前驅(qū)體溶液逐滴緩慢加入四氯金酸溶液后，再逐滴加入鹽酸調(diào)節(jié)pH直至4.0~5.0，形成混合溶液；隨后將混合溶液放置于水浴鍋加熱，即可得到DPA-AuCuNCs的反應(yīng)液；所得反應(yīng)液經(jīng)離心、過濾、洗滌、冷凍干燥即可得到DPA-AuCuNCs； （2）GSH-AuNCs@His的制備步驟如下： 在室溫的條件下，將制備的四氯金酸溶液，逐滴緩慢加入到His溶液中，在磁力攪拌作用下，使溶液的顏色從無色透明變?yōu)闇\黃色，即可得到第二前驅(qū)體溶液；屆時，再逐滴向第二前驅(qū)體溶液中加入谷胱甘肽溶液，待反應(yīng)完全后，將所得反應(yīng)液進行透析、冷凍干燥即可獲得GSH-AuNCs@His； （3）比率型熒光指示劑溶液的制備步驟如下： 取步驟（1）中DPA-AuCuNCs配置成DPA-AuCuNCs溶液，取步驟（2）中GSH-AuNCs@His配置成GSH-AuNCs@His溶液，將兩種溶液混合制備成比率型熒光指示劑溶液； （4）可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽的制備步驟如下： 將步驟（3）所制備的比率型熒光指示劑溶液，采用溶液摻雜法，在磁力攪拌下將比率型熒光指示劑溶液和PVAPEG溶液混合；待充分混合后，將混合溶液緩慢倒入聚四氟乙烯板模具中直至形成薄膜，之后再輕輕將其剝離，即可得到可視化檢測肉類新鮮度的比率型熒光智能標簽； 步驟（1）中所述硝酸銅溶液的物質(zhì)量濃度為0~0.2molL；所述DPA溶液的物質(zhì)量濃度為0~0.4molL；所述四氯金酸溶液的物質(zhì)量濃度為0~0.30molL；所述硝酸銅、四氯金酸、DPA溶液的體積比為5:4:1000~2000； 步驟（1）中所述硝酸銅溶液與DPA反應(yīng)時間為0~10min；所述水浴鍋加熱的溫度為30~40oC；所述加熱的時間為30~60min；所述離心的轉(zhuǎn)速為8000~10000rpm；所述離心的時間為0~10min； 步驟（2）中所述四氯金酸溶液的物質(zhì)量濃度為0~0.30molL；所述His溶液的物質(zhì)量濃度為0~0.05molL；所述谷胱甘肽溶液物質(zhì)量濃度為0~0.015molL；所述四氯金酸、His、谷胱甘肽溶液的體積比為1:50~100:50~100； 步驟（2）中所述四氯金酸溶液與His溶液反應(yīng)時間為0~4h；所述第二前驅(qū)體溶液與谷胱甘肽溶液反應(yīng)時間為0~1h；所述透析則采用截留分子量為3500的透析袋，去離子水透析24~48h； 步驟（3）中所述DPA-AuCuNCs溶液的質(zhì)量濃度為0~0.01gmL；所述GSH-AuNCs@His溶液的質(zhì)量濃度為0~0.01gmL；所述DPA-AuCuNCs溶液和GSH-AuNCs@His溶液的體積比例為3:2。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人華南理工大學，其通訊地址為：510640 廣東省廣州市天河區(qū)五山路381號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。