江南大學;徐州錫沂康成食品檢驗檢測研究院有限公司;無錫市食品安全檢驗檢測中心張毅獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉江南大學;徐州錫沂康成食品檢驗檢測研究院有限公司;無錫市食品安全檢驗檢測中心申請的專利質譜鑒定多肽產品中酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN115728376B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-12發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202210934247.5，技術領域涉及：G01N27/62；該發明授權質譜鑒定多肽產品中酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組是由張毅;魯晨輝;魏皓東;王文龍;馮永巍;嚴秀平設計研發完成，并于2022-08-04向國家知識產權局提交的專利申請。
本質譜鑒定多肽產品中酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組在說明書摘要公布了：本發明公開了質譜鑒定多肽產品中酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組，屬于檢驗檢測技術領域。由于酪蛋白糖巨肽具有多種可能的糖基化修飾，故對其質譜鑒定難度較大。本發明對樣品脫脂、沉淀蛋白后，通過酶切酪蛋白糖巨肽得到不含糖基化修飾位點的標準特征多肽組，以精準的質量數避免了糖基化對于酪蛋白糖巨肽鑒定的影響。所述質譜鑒定酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組包含以下三個目標肽段，氨基酸序列分別如SEQIDNo.1、SEQIDNo.2、SEQIDNo.3所示，三者分別靠近酪蛋白糖巨肽的N端、中部和C端。在脫除了完整蛋白的多肽樣品中，可用此標準特征多肽組定性鑒定是否具有完整的酪蛋白糖巨肽。
本發明授權質譜鑒定多肽產品中酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組在權利要求書中公布了：1.一種用質譜鑒定多肽產品中酪蛋白糖巨肽的方法，其特征在于包括以下步驟： 1前處理：待檢測樣品去除油脂和整蛋白后，在緩沖液中經蛋白酶酶解，得到樣品前處理液； 2檢測酪蛋白糖巨肽：將樣品前處理液經濾膜過濾后以液相色譜-質譜檢測，獲得待檢測樣品多肽的離子流色譜圖和質譜圖； 3數據分析：若離子流色譜圖和質譜圖中同時含有酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組三種多肽的質譜峰，則判定待測樣品中含有酪蛋白糖巨肽； 所述酪蛋白糖巨肽的標準特征多肽組由三種多肽共同組成，三種多肽的氨基酸序列如SEQIDNo.1、SEQIDNo.2、SEQIDNo.3所示，氨基酸序列如SEQIDNo.1所示的多肽的質譜峰為單電荷1297.7mz5‰或雙電荷649.3mz5‰，氨基酸序列如SEQIDNo.2所示的多肽的質譜峰為單電荷675.3mz5‰，氨基酸序列如SEQIDNo.3所示的多肽的質譜峰為單電荷671.3mz5‰。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人江南大學;徐州錫沂康成食品檢驗檢測研究院有限公司;無錫市食品安全檢驗檢測中心，其通訊地址為：214122 江蘇省無錫市濱湖區蠡湖大道1800號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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1、本報告根據公開、合法渠道獲得相關數據和信息，力求客觀、公正，但并不保證數據的最終完整性和準確性。
2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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