舒培制藥有限公司王瓊獲國家專利權(quán)
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龍圖騰網(wǎng)獲悉舒培制藥有限公司申請的專利一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料及其制備方法獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán),本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予,授權(quán)公告號為:CN116998566B 。
龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-08-22發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉:該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為:202210452102.1,技術(shù)領(lǐng)域涉及:A23F3/16;該發(fā)明授權(quán)一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料及其制備方法是由王瓊;崔玉海;彭金文;張洪全設(shè)計(jì)研發(fā)完成,并于2022-04-27向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。
本一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料及其制備方法在說明書摘要公布了:本發(fā)明提供了一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料及其制備方法,屬于食品加工領(lǐng)域。第一方面,本發(fā)明提供一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料,巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料的原料包括水、低聚果糖、荔枝濃縮汁、康普茶發(fā)酵液、富硒黑木耳肽、巖藻多糖、乳酸鈣、果膠、維生素C、透明質(zhì)酸鈉、速溶紅茶粉,還包括牛磺酸;第二方面,本發(fā)明還提供一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料制備方法。巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料在穩(wěn)定性、風(fēng)味、口感、回味及抗疲勞等指標(biāo)與現(xiàn)有技術(shù)相比,均有顯著提高。
本發(fā)明授權(quán)一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料及其制備方法在權(quán)利要求書中公布了:1.一種巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料,其特征在于,所述巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料的原料包括水、低聚果糖、荔枝濃縮汁、康普茶發(fā)酵液、富硒黑木耳肽、巖藻多糖、乳酸鈣、果膠、維生素C、透明質(zhì)酸鈉、速溶紅茶粉;每100L飲料由以下含量的原料組成:所述低聚果糖為10~20kg、所述荔枝濃縮汁為12~22kg、所述康普茶發(fā)酵液為8~12kg、所述富硒黑木耳肽為2~6kg、所述巖藻多糖為0.3~0.9kg、所述乳酸鈣為0.8~1.2kg、所述果膠為0.2~0.6kg、所述維生素C為0.1~0.5kg、所述透明質(zhì)酸鈉為0.1~0.3kg、所述速溶紅茶粉為0.08~0.12kg,余量為水;所述巖藻多糖康普茶營養(yǎng)素飲料制備步驟為將所述康普茶發(fā)酵液4℃冷藏24h,3000~5000轉(zhuǎn)min離心5~15min;將所述的富硒黑木耳肽、巖藻多糖、乳酸鈣、果膠、維生素C、透明質(zhì)酸鈉、速溶紅茶粉、牛磺酸加入到康普茶發(fā)酵液中,加水定容至規(guī)定量的50~70%,膠體磨進(jìn)行研磨與攪拌6~10min;25~35MPa壓力下均質(zhì)兩次,每次8~12min;然后通過膜過濾裝置進(jìn)行過濾后加水定容至規(guī)定量,裝瓶;在110℃~121℃進(jìn)行高溫殺菌1~3min。
如需購買、轉(zhuǎn)讓、實(shí)施、許可或投資類似專利技術(shù),可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)@麢?quán)人舒培制藥有限公司,其通訊地址為:518000 廣東省深圳市大鵬新區(qū)葵涌街道三溪社區(qū)金業(yè)大道140號生命科學(xué)產(chǎn)業(yè)園A13棟;或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服,聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。
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