廣東美的廚房電器制造有限公司;華南理工大學孫大文獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉廣東美的廚房電器制造有限公司;華南理工大學申請的專利烹飪裝置獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN119949658B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-12發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510418018.1,技術領域涉及:A47J27/04;該發明授權烹飪裝置是由孫大文;賈逾澤;成軍虎;首軍;石曉璐;唐相偉設計研發完成,并于2025-04-03向國家知識產權局提交的專利申請。
本烹飪裝置在說明書摘要公布了:本發明公開了一種烹飪裝置,涉及烹飪設備技術領域,烹飪裝置包括烹飪主體,烹飪主體形成有向一側敞開的腔體;爐門,爐門設于烹飪主體且位于腔體的敞開端,爐門與腔體限定形成烹飪腔,爐門包括:爐門主體,爐門主體設有連通烹飪腔和爐門主體外側的第一通風部和第二通風部;通風組件,通風組件設于爐門主體,通風組件可選擇地打開或關閉第一通風部和第二通風部,且通風組件可通過第一通風部和第二通風部中的一個將烹飪腔內的氣體向外排出。烹飪裝置能夠在烹飪過程中將烹飪腔與烹飪裝置的外部連通,在排出烹飪腔中濕氣和水分的同時增加烹飪腔中的含氧量,提高蒸制的面食中慢消化淀粉和抗性淀粉含量,提升烤制食材脆度及上色效果。
本發明授權烹飪裝置在權利要求書中公布了:1.一種烹飪裝置,其特征在于,包括: 烹飪主體,所述烹飪主體形成有向一側敞開的腔體; 爐門,所述爐門設于所述烹飪主體且位于所述腔體的敞開端,所述爐門與所述腔體限定形成烹飪腔,所述爐門包括: 爐門主體,所述爐門主體設有連通所述烹飪腔和所述爐門主體外側的第一通風部和第二通風部; 通風組件,所述通風組件設于所述爐門主體,所述通風組件可選擇地打開或關閉所述第一通風部和所述第二通風部,且所述通風組件可通過所述第一通風部和所述第二通風部中的一個將所述烹飪腔內的氣體向外排出,所述通風組件還包括密封閥,所述密封閥位置可調地設于所述爐門主體,且所述密封閥設有第一避讓口和第二避讓口;其中, 在所述第一避讓口與所述第一通風部相對設置時,所述第一通風部連通所述烹飪腔與所述爐門主體的外側;在所述第二避讓口與所述第二通風部相對設置時,所述第二通風部連通所述烹飪腔與所述爐門主體的外側。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術,可聯系本專利的申請人或專利權人廣東美的廚房電器制造有限公司;華南理工大學,其通訊地址為:528311 廣東省佛山市順德區北滘鎮永安路6號;或者聯系龍圖騰網官方客服,聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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