北京工商大學潘寒姁獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉北京工商大學申請的專利一株產多種吡嗪的乳酸片球菌及其應用獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN119931891B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-08-19發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510123731.3,技術領域涉及:C12N1/20;該發明授權一株產多種吡嗪的乳酸片球菌及其應用是由潘寒姁;任清;孫占斌;張茹;張桐溪設計研發完成,并于2025-01-26向國家知識產權局提交的專利申請。
本一株產多種吡嗪的乳酸片球菌及其應用在說明書摘要公布了:本發明屬于微生物領域,具體涉及一株可以產多種吡嗪的乳酸片球菌Pediococcus acidilactici及其應用。該菌株分離自白酒酒曲,其保藏編號為GDMCCNO:65814。通過GC?MS檢測該菌株發酵菌液的揮發性風味物質,發現可產生十余種吡嗪類化合物,相對于已有菌株產生更多種類的吡嗪類化合物。因此,本發明的菌株具有較大的應用價值,可用于發酵釀酒。
本發明授權一株產多種吡嗪的乳酸片球菌及其應用在權利要求書中公布了:1.一株產多種吡嗪的乳酸片球菌Pediococcusacidilactici,其特征在于,其保藏編號為GDMCCNO:65814。
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