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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)

基于養(yǎng)殖模式調(diào)控南美白對蝦營養(yǎng)品質(zhì)的方法

本發(fā)明提供了一種基于養(yǎng)殖模式調(diào)控南美白對蝦營養(yǎng)品質(zhì)的方法。通過優(yōu)化不同養(yǎng)殖模式（淡水大棚、淡水土塘、海水養(yǎng)殖），實現(xiàn)南美白對蝦的營養(yǎng)成分（如脂肪酸、核苷酸、氨基酸等）的調(diào)控，以提高其營養(yǎng)價值和市場競爭力。本發(fā)明通過模式選擇與參數(shù)調(diào)控，顯著提...

2025-09-11
一種工夫紅茶的高效發(fā)酵制備方法

本發(fā)明提供一種工夫紅茶的高效發(fā)酵制備方法，包括：萎凋，揉捻，發(fā)酵，持續(xù)輕發(fā)酵干燥；所述發(fā)酵：是對揉捻葉進(jìn)行解塊，并將解塊后的揉捻葉置于發(fā)酵室或發(fā)酵機(jī)中、進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為28℃、發(fā)酵濕度不低于90%，發(fā)酵時間為3h且每隔1h翻拌一次，獲得...

2025-09-11
一種低氟原味速溶磚茶及其制備方法

本發(fā)明公開了一種低氟原味速溶磚茶及其制備方法，屬于磚茶加工領(lǐng)域。本發(fā)明通過將拆解之后的磚茶塊加水進(jìn)行攪拌提取，之后經(jīng)過陶瓷膜過濾，過膜脫氟，濃縮，殺菌、噴霧干燥或冷凍干燥，得到低氟原味速溶磚茶。本發(fā)明制備的低氟原味速溶青磚茶能很好的保持風(fēng)味...

2025-09-11
一種即食干海參的全流程加工生產(chǎn)方法

本發(fā)明涉及海參加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開一種即食干海參的全流程加工生產(chǎn)方法。該方法通過特定溫控運(yùn)輸保障原料活性，采用物理去臟與分級漂燙工藝抑制自溶酶活性，結(jié)合精準(zhǔn)切片與雙模式干燥技術(shù)，在無化學(xué)添加劑條件下實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)優(yōu)化。中性鹽水漂燙參數(shù)協(xié)同控...

2025-09-11
一種植物蛋白及其制備方法和應(yīng)用

本發(fā)明提供了一種植物蛋白的制備方法，包括如下步驟：A)豆乳提取物采用α?半乳糖苷酶酶解，而后進(jìn)行濕熱接枝處理，而后冷卻，得到熱處理后的豆乳冷卻液；B)將熱處理后的豆乳冷卻液采用蛋白酶酶解，得到酶解豆乳液；C)將酶解豆乳液采用殺菌滅酶、干燥處...

2025-09-11
一種冷季牦牛補(bǔ)飼顆粒料及其補(bǔ)飼方法與應(yīng)用

本發(fā)明涉及動物飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種冷季牦牛補(bǔ)飼顆粒料及其補(bǔ)飼方法與應(yīng)用；一種牦牛冷季補(bǔ)飼顆粒料由以下百分比成分組成：10?13％玉米秸稈、20?25％葵瓜子殼、35?38％玉米粒、9.4?10％豆粕、8?10％棉粕、0.8?1％小蘇打...

2025-09-11
一種基于多層包衣的緩釋型應(yīng)急營養(yǎng)制劑及其制備方法

本發(fā)明適用于營養(yǎng)制劑相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種基于多層包衣的緩釋型應(yīng)急營養(yǎng)制劑及其制備方法，所述基于多層包衣的緩釋型應(yīng)急營養(yǎng)制劑包含緩釋基質(zhì)、蛋白質(zhì)組分、脂肪組分和微營養(yǎng)素，并具有三層功能包衣結(jié)構(gòu)，所述三層包衣從外至內(nèi)依次為胃溶層、緩釋層和腸...

2025-09-11
一種益生菌發(fā)酵果汁飲料的制備方法

一種益生菌發(fā)酵果汁飲料的制備方法，屬于食品發(fā)酵加工技術(shù)領(lǐng)域，其中，制備方法包括：將水果去皮去核后，破碎處理并加入抗壞血酸，經(jīng)過均質(zhì)處理、過濾和滅菌處理，得到果汁；將果汁進(jìn)行酶解處理，加入低聚果糖，使用副干酪乳桿菌S?NB進(jìn)行發(fā)酵，在發(fā)酵過程...

2025-09-11
一種金銀花陳皮濃縮粉固體飲料及其制備方法

本發(fā)明公開了一種金銀花陳皮濃縮粉固體飲料及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域；一種金銀花陳皮濃縮粉固體飲料，包括以下原料：金銀花濃縮粉、陳皮濃縮粉、桔梗粉、馬齒莧粉、桂圓粉、β?環(huán)糊精、檸檬酸、甜菊糖苷和維生素C。將上述原料混合、粉碎過篩，得...

2025-09-11
一種利用餐廚剩余物生產(chǎn)魚類飼料的方法

本發(fā)明公開了一種利用餐廚剩余物生產(chǎn)魚類飼料的方法，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料技術(shù)領(lǐng)域。該方法包括以下步驟：（1）餐廚垃圾經(jīng)浮選去除塑料雜質(zhì)，通過調(diào)節(jié)浮選液表面張力、固液比、溫度及攪拌速度實現(xiàn)高效分離；（2）浮選后物料在60℃下浸泡3天并分離含油含鹽廢...

2025-09-11
一種藥食同源植物飲料及制備方法

本申請?zhí)峁┮环N藥食同源植物飲料及制備方法，所述藥食同源植物飲料的原料包括百合和山茱萸。通過本申請的方法制成的藥食同源植物飲料豐富市場上藥食同源植物飲料的種類，通過食療保養(yǎng)心臟。

2025-09-11
一種營養(yǎng)食品及配制方法

本發(fā)明公開了一種營養(yǎng)食品及配制方法，涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，所述食品的原料由以下成分組成：山梨糖醇、牛磺酸、L?酪氨酸、微晶纖維素、阿拉伯膠、復(fù)配著色劑、葡萄糖酸銅、鈣、硬脂酸鎂、二氧化鈦、日落黃鋁色淀、復(fù)合維生素、胡蘿卜素、曬元素提取物、植...

2025-09-11
祛皺、祛斑、抗衰老組合物及其制備方法

本發(fā)明屬于醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種祛皺、祛斑、抗衰老組合物，具體涉及一種腸溶微囊，包括囊芯油相和包覆在囊芯油相表面的囊皮，其中，囊芯油相包括鞣花酸和鹽膚木果油；囊皮包括阿拉伯木聚糖、羥丙基甲基纖維素、海藻酸鈉、乳糖醇和聚乙二醇。本發(fā)明祛皺、祛...

2025-09-11
低溫慢煮與速凍協(xié)同提升預(yù)制肉品質(zhì)的加工方法

本發(fā)明公開了一種低溫慢煮與速凍協(xié)同提升預(yù)制肉品質(zhì)的加工方法，肉品加工技術(shù)領(lǐng)域，旨在解決傳統(tǒng)的高溫烹飪方式會使肉中的水分大量流失，導(dǎo)致肉質(zhì)干柴，口感變差的問題，該方法包括以下步驟：S1、原料肉預(yù)處理、選取新鮮且無變質(zhì)的原料肉，去除肉表面的筋膜...

2025-09-11
一種蛋雞飼料添加劑

本發(fā)明提供一種蛋雞飼料添加劑，涉及飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域。蛋雞飼料添加劑，由中草藥及其提取物和包覆微球組成；包覆微球為稀土螯合物、生姜提取物和辣椒提取物負(fù)載在殼聚糖交聯(lián)的海藻酸鈉。本發(fā)明的蛋雞飼料添加劑可以有效提高蛋雞育成期的增重和產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋...

2025-09-11
一種用于改善畜禽腸道健康的精油復(fù)合型外泌體

本發(fā)明公開了一種用于改善畜禽腸道健康的精油復(fù)合型外泌體，屬于生物學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。通過培養(yǎng)IPEC?J2豬小腸上皮細(xì)胞收獲含外泌體的溶液，與含15%的阿拉伯膠、2% β?環(huán)糊精、2%卵磷脂、2%牛至精油、2%迷迭香精油的精油乳劑混合制備精油復(fù)合型...

2025-09-11
一種臍橙的保鮮方法

本申請涉及果蔬保鮮的技術(shù)領(lǐng)域的一種臍橙的保鮮方法，包括：采摘臍橙，對臍橙按大小進(jìn)行分級；對所采摘的不同級的臍橙分別進(jìn)行階梯式三溫段壓差預(yù)冷處理；對壓差預(yù)冷處理后的臍橙進(jìn)行低溫貯藏。本申請的臍橙的保鮮方法可以提高臍橙的降溫速度，提升臍橙的冷卻...

2025-09-11
一種粉條蒸煮設(shè)備

本實用新型屬于粉條加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種粉條蒸煮設(shè)備，包括熟化箱，所述熟化箱內(nèi)設(shè)置有傳送粉條的第一傳送裝置，還包括冷卻機(jī)構(gòu)，所述冷卻機(jī)構(gòu)包括冷卻箱，所述冷卻箱上端開口，所述第一傳送裝置的輸出端設(shè)置在冷卻箱的上方，熟化的粉條可直接通過第一...

2025-09-11
一種針芽形紅茶的加工方法

本發(fā)明屬于茶葉加工工藝技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種針芽形紅茶的加工方法，包括以下步驟：將單芽或一芽一葉初展的鮮葉葉片攤放，然后模擬日光萎凋葉片、對葉片反復(fù)冷凍解凍操作3次~6次、輕重交替揉捻、發(fā)酵、變溫理條、干燥提香后，得到一種針芽形紅茶。通過模...

2025-09-11
一種具有安神助眠抗抑郁功效的飲品及其制備方法

本發(fā)明屬于安神類飲品的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有安神助眠抗抑郁功效的飲品及其制備方法，所述飲品由佛手提取液與多種藥食同源植物輔料復(fù)配而成，包括浮小麥、纈草、遠(yuǎn)志、夜交藤、百合、合歡皮、蓮子心等具神經(jīng)調(diào)節(jié)作用的成分，通過乙醇與水聯(lián)合提取，輔以...

2025-09-11

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